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Disfrutar de un buen vino o de un buen cava puede ser mucho más que tomar una copa. Puede ser toda una experiencia convertida en momentos dignos de ser recordados.
Con esta filosofía, desde Covides ha querido transformar hasta once de estos momentos, lúdicos y festivos, en que la alegría y el arrebato se mezclan con la buena compañía y las tradiciones ancestrales de nuestra tierra, en protagonistas de sus vinos.
Son once las creaciones que engloba la gama Grandes Momentos, pero hoy destacamos tres.
El primero es "Carnestoltes", un vino tinto, elaborado con Cabernet Sauvignon, que es ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados y cualquier plato con personalidad.
La segunda propuesta del día es "Bailes de diablos", un blanco chardonnay barrica veremat a final de agosto y perfecto para disfrutar con todo tipo de aperitivos, pescados, arroces ahumados y carnes blancas.
Y finalmente, "El Tió", un cava Sucio elaborado con Macabeu, Xarel·lo y Parellada con método tradicional y preparado para acompañar arroces, pescados, marisco y carnes a la brasa.
Tenéis donde elegir a Covides para hacer que vuestra mesa se vista de momentos especiales para compartir con quienes más estimáis. Y para hacerlo posible, podéis encontrar esta gama de productos singulares en tiendas especializadas como es debido Feru de Sant Sadurní d'Anoia, De Origen en Vilafranca del Penedès, y Divinum en Barcelona.
La cooperativa
La cooperativa Covides, fundada en 1964, se encuentra a la rambla de Nuestra Señora, 45, de Vilafranca del Penedès, y cuenta con unos 650 socios del Alto y el Baix Penedès y el Garraf, con más de 2.000 hectáreas de viñas propias y tres bodegas equipadas con las últimas tecnologías para la elaboración de vinos y cavas.
Es la primera cooperativa vinícola de Cataluña , una de las primeras de España, el 6è elaborador mundial de cava y el 2n de la DON Penedès con un 65% de exportaciones además de 50 países y presencia global en los cinco continentes.
Hoy la descubrimos gracias a la iniciativa TastaCoop, que apuesta para acercar estos productos de proximidad singulares en el marco del proyecto Singulares promover por Economía Social y el Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias y cuenta con la financiación del Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social.