Las 5 curiosidades de la Coca de San Juan

Uno de los postres más populares de esta época del año es la Coca de San Juan, un dulce típico hecho a base de brioix, crema y frutas confitadas que se consume durante la verbena de San Juan. Unos postres que pueden preparar en casa, con esta receta.

Pero, queréis saber 5 curiosidades?

• En Barcelona se acostumbran a vender 900.000 unidades.
• Tiene una medida estàndar, el doble de largo que no de ancho y con los bordes redondeados.
• Antes se comía con vino dulce o rancio, pero ahora esto ha dejado lugar al cava.
• La fruta confitada más habitual son las cerezas, las lonchas de naranja y los trocitos de melón, con su carcaterístic color verde.
• A labrador se creía que la coca se tenía que consumir al exterior, porque comerla adentro de casa gafaba.