Un dels postres més populars d'aquesta època de l'any és la Coca de Sant Joan, un dolç típic fet a base de brioix, crema i fruites confitades que es consumeix durant la revetlla de Sant Joan. Unes postres que poden preparar a casa, amb aquesta recepta.
Però, voleu saber-ne 5 curiositats?
- A Barcelona se n'acostumen a vendre 900.000 unitats.
- Té una mida estàndar, el doble de llarg que no d'ample i amb les vores arrodonides.
- Abans es menjava amb vi dolç o ranci, però ara això ha deixat lloc al cava.
- La fruita confitada més habitual són les cireres, les rodanxes de taronja i els trossets de meló, amb el seu carcaterístic color verd.
- A pagès es creia que la coca s'havia de consumir a l'exterior, perquè menjar-la a dins de casa portava mala sort.