El Suau, la cocacola de l'Ebre

El Suau, una beguda feta a base de cafè i gaseosa, és coneguda com la Coca-Cola de l'Ebre. Originalment es fabricava a la fàbrica de gaseose Solé de Móra d'Ebre. L'any 1983, quan la fàbrica va tancar, Joaquim Cots pare va provar de copiar-ne la fórmula i va començar a vendre-la al seu bar el Quim de Benissanet. 

 

Quan el bar va tancar, el seu fill va ser qui l'any 2005 va començar a comercialitzar la fórmula a diferents llocs de Barcelona i la comarca.