6 refranys populars de Dijous Gras

Aquest 16 de febrer és Dijous Gras, o Dijous Llarder, i és el dia en què comença el Carnaval a Catalunya. Una jornada marcada per la gastronomia, i així ho reflecteix el refranyer popular Català.

Els protagonistes: els llardons, i la botifarra d'ou. Vegem-ho:

• El Dijous Llarder, botifarra menjaré.
• Dijous Gras, coques de llardons.
• El Dijous Gras, botifarra menjaràs.
• Pel Dijous Gras, carn fins al nas.
• El dijous, faves amb ous.
• Pel dijous gras, botifarra i coca amb llardons menjaràs.