Tot i ser un ball típic del Carnaval, sempre s'havia ballat per Festa Major i per la Festa de Tardor. No fou però fins a l'any 1995 que l'Esbart de Sant Cugat recuperà el ball el dia de Carnaval. Inicialment el ballava només l'Esbart, però a partir del 1999 s'obrí la participació a tothom qui volgués aprendre'l.
Des de fa més de deu anys, la Comissió del Ball de Gitanes manté aquest esperit, fent una crida, mesos abans, a tots aquells santcugatencs i santcugatenques que el vulguin ballar. Després de mesos d'assaig, el dissabte de Carnaval surt a la plaça d'Octavià, la plaça principal de la ciutat, i any rere any, se supera el nombre de participants. En l'edició d'enguany, van ser-ne 328 els que van ballar el 2 de març a migdia.
Un ball amb una força especial que no deixa ningú indiferent. Gaudiu-lo!