Visitar La Garrotxa i no fer una parada a Besalú és com no haver-la visitat. El petit poble medieval està situat a només 20 quilòmetres d’Olot i 35 quilòmetres de Girona, pel que es molt senzill arribar-hi. Un cop allà ens sorprendrà la bellesa dels seus carrers i l’espectacular pont sobre el riu Fluvià.
Si ens hi endinsem descobrirem les meravelles que s’amaguen entre els estrets carrers d’aquest poble on durant molt de temps hi van conviure jueus i cristians. Gràcies a aquesta convivència podem trobar-hi moltes restes dels antics habitants jueus, com per exemple la Miqvé, una petita piscina situada sota la sinagoga que servia per fer els rituals de purificació que requereix el judaisme.
Un altre dels punts d’interès de Besalú és el monestir de Sant Pere, amb la seva església construïda l’any 1160, que consta de tres naus i un gran absis. El millor de Besalú és perdre’s pels seus carrerons medievals i sentir com si estiguessis un altre cop a l’Edat Mitjana.