La receta para hacer ratafia según Verdaguer

La ratafia, el licor alcohólico assaborat con frutas o hierbas aromáticas típico de la Garrotxa, ya fue documentada por Verdaguer, y escribía:

"Qué es ratafia? Se una aiguardent adobada con un troç de piel de limón, cuatro o cinco claveles, una nuevo moscada, una piel de nuevo verde partida a tallets y un pedazo de canela de Holanda, a qué algunos añaden un brote de menta y de maria-lluïsa... Todo esto se pone unos cuántos días a solo y serena."

Pero el cierto es que de recetas hay tantas como cortijos que encara hoy en día hacen año tras año. Pero el que sobta, es el posible origen de la palabra 'ratafia' que, según Corominas, podría ser americano, importado del francés.