5 cócteles para disfrutar de las noches (y los días) de verano

El verano en Catalunya es sinónimo de playa, terraza, piscina, buenos amigos, buenas comidas... y cócteles ! Hoy compartimos 5 recetas de grandes clásicos del verano para que los podáis preparar en casa!

Daiquiri

Si quieres disfrutar de un cóctel de verano fácil de hacer, tu opción es disfrutar de un Daiquiri. Simple, fácil, dulce, y fresco.

INGREDIENTES:

• 70 ml de ron blanco
• 50 ml de zumo de limón
• 30 ml de jarabe de azúcar
• Hielo

ELABORACIÓN:

• Pon en una coctelera el ron, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.
• Añade el hielo al gusto.
• Agítalo muy bien hasta que notes que está muy fresco.
• Sírvelo, a través del filtro, en una copa de martini grande.
• Puedes decorarlo con una rodaja de limón.

Shirley Temple

Hablamos ahora de un fantástico cóctel refrescante y sin alcohol para refrescar las noches de verano, el Shirley Temple.

INGREDIENTES:

• 1 l de refresco de lima o limón
• 150 g de cerezas en conserva
• 1 naranja
• Granadina
• Hielo

ELABORACIÓN:

• Pon el refresco, el almíbar de las cerezas, el zumo de naranja y unas cuántas cerezas al gusto en una coctelera con bastante hielo.
• Agítalo bien, y añade un chorrito de granadina al gusto.
• Sirve el resultado en vasos de diferentes medidas, para que sea más divertido.
• Decora los vasos con rodajas de naranja, y puedes poner algunas cerezas con palillos.

Margarita

Hablamos de unos de los clásicos del verano, el Margarita. Una bebida refrescante de tequila que lo podéis preparar de muchas maneras. Esta es la receta básica.

INGREDIENTES:

• 45 ml de Tequila
• 22 ml de triple seco (Cointreau, Grand Marnier...)
• 22 ml de zumo de limón
• Sal fina

ELABORACIÓN:

• Empieza por poner las copas que usarás para el cóctel en el congelador un buen rato.
• En una coctelera, pon 4 cubitos, el zumo del limón, el tequila y el triple seco.
• Agitarlo enérgicamente unos 15 salvado.
• Saca las copas del congelador, y frota una loncha de limón por el lado exterior.
• Pon un poco de sal en un plato y pasa la parte mojada con limón por la sal.
• Sirve el cóctel a través del filtro.
• Acaba de decorar la copa con una rodaja de limón.

Piña colada

Una buena Piña Colada es todo un clásico para refrescarse en verano. Necesita pocos ingredientes, eso sí, elígelos de calidad, que marcará la diferencia.

INGREDIENTES:

• 100 ml de ron blanco
• 250 ml de zumo de piña
• 150 ml de leche de coco
• Hielo picado

ELABORACIÓN:

• Cogemos la coctelera, y adentro ponemos el ron, el zumo de piña, la leche de coco y el hielo picado.
• Lo agitamos enérgicamente durante unos minutos.
• Ya lo podemos servir en una copa a través del filtro de la coctelera.
• Para decorar este cóctel, podéis poner una loncha de piña al lado de la copa, y no os olvidáis una cañita para hacerlo más divertido!

Mojito

Y no nos podíamos olvidar de un clásico de clásicos del verano: el Mojito. Un cóctel cubano muy refrescante, que se puede preparar con diferentes gustos. Compartimos la receta del original, y después, podéis probar de añadir gustos!

INGREDIENTES:

• 70 ml de soda
• 50 ml de zumo de piña natural
• 1 cucharada de azúcar moreno
• Un puñado de menta
• Medio limón
• Hielo pilé

ELABORACIÓN:

• Con el limón muy limpio, córtalo en cuatro trozos.
• Ponlos en un vaso de cristal junto con el azúcar, y pícalo todo con un mortero.
• Añade las hojas de menta fresca, y pica algo más.
• Ahora, toca añadir el zumo de piña natural.
• Llena casi del todo el vaso con el hielo, y cúbrelo con la soda.
• Y ya lo tienes a punto. Puedes decorarlo con una rodaja de limón.