Ya es Semana Santa. Qué se celebra?

Después de un largo invierno, ya ha llegado la primavera , y con ella, la Semana Santa, sinónimo de vacaciones para muchos en Catalunya. Seguramente, ya tenéis las maletas a punto para disfrutar de estos días libres. Pero más allá del factor vacaciones, estos son unos días de tradiciones en todo Catalunya.

No podemos olvidar que la Semana Santa tiene un origen religioso, y esto marca las tradiciones que se siguen todavía en muchos lugares. Sabes cuál es este origen?

Empezamos para destacar que la celebración de la Semana Santa, cómo pasa con otras festividades cómo el Carnaval y la Cuaresma , no es fija al calendario. Su celebración se determina a partir del calendario lunar. De este modo, Jueves Santo, momento en que se recuerda la última cena de Jesús, se celebra después de los cuarenta días de Cuaresma. Este año, el 14 de abril. En cuanto a la fiesta grande, Domingo de Pascua, es el día en que empieza el ciclo de 50 días del Tiempo de Pascua que finaliza el día de Pascua Granada, o Pentecosta.

Si hablamos del periodo que ocupa en el calendario la Semana Santa, esta arrancaba el domingo 10 de abril, y se extenderá hasta el lunes, día 18 de abril. El inicio de la celebración lo marcaba la celebración de Domingo de Ramos, día en que se recuerda el momento que Jesús llega a Jerusalén procedente del desierto y es proclamado Salvador. El procesamiento, la muerte a la cruz y el entierro de Jesús se recuerdan el Domingo de Ramos. Después de estos dos días de recogimiento y plegaria para los cristianos, la celebración llega el día de Pascua, cuando se conmemora su resurrección, según la fe cristiana.

Cómo celebra el cristianismo la Semana Santa?

El calendario litúrgico vive estos días uno de los momentos álgidos de la fe cristiana. Así, la Semana Santa incluye diferentes celebraciones. La primera, el pasado 10 de abril con la celebración del Domingo de Ramos, conmemorando la entrada de Jesús a Jerusalén.

Por Jueves Santo se celebra la última cena, y antiguamente era un día de silencio y se practicaba dejú, como muestra de respeto. La crucifixió de Jesús es el que se conmemora el Viernes Santo, y sábado por la noche se celebra el Velatorio Pasqual, celebrando la noche Santa de la Resurrección.

La gran fiesta de la fe llega Domingo de Pascua cuando se celebra la Resurrección de Jesucristo tres días después de morir a la cruz. Tres días porque en el calendario romano para contar los días contaban el día presente. El Lunes de Pascua es el último día de la Semana Santa catalana.

El papel de la gastronomía

Cómo pasa durante la Cuaresma , la gastronomía de la Semana Santa viene marcada por el ayuno y la abstinencia, según la tradición religiosa. Con todo, hoy en día, esta tradición no es demasiado tendido por la creciente laïcitat de la sociedad, si bien hay tradiciones, cómo la de no comer carne el viernes, que se mantienen por tradición familiar.

Estos días son días de bacalao, legumbres y verduras. Compartimos algunas recetas porque podáis disfrutar en familia. Y ya cuando llegue Pascua, la fiesta se celebra a comiendo Catalunya la tradicional Mona de Pascua, que los padrinos regalan a sus ahijados.